Salát Gergely (1975. május 22. –) sinológus, műfordító, egyetemi oktató. (Kínai neve: pinjin hangsúlyjelekkel: Shào Láitè; magyar népszerű: Sao Laj-tö; hagyományos kínai: 紹箂特; egyszerűsített kínai: 绍莱特.)