A semmit tevés és az élvezetek lágy párnáján heverni szerető törok, a kávé és a dohánynyal izgatja enervált szervezetét, hogy a testi-élet örömeinek serlegét fenékig kiüríthesse.
Igen találóan jegyzi meg Hammer, hogy a török lelkesülésének lángra lobbantó szikrái: a dohány, kávé és az opium; mert a bort, melyet a Korán eltiltott, csak titokban élvezhetik.
Az ozmán költők legkiválóbbjai ragadtak lantot, hogy az élvezet e négy eletnentumát: a dohányt, kávét, opiumot és bort dicsőítő versekben megénekeljék.
Ezek ellenében a moralisták: az élvezetek kéjlaka oszlopainak tekintették és mint az ördög négy szolgáját elítélték és kárhoztatták.
A törökök szent könyvének, a Koránnak magyarázói, a muftik, kimutatták, hogy a dohányzás Mahomed tanaival meg nem egyeztethető; miért is eltiltandó és a tilalom megszegői keményen büntetendők!
Sehol az egész Európában nem szenvedett annyi üldöztetést a dohány, mint Törökországban.
Nézd csak azt a szerencsétlen igaz hitűt, ott a piszkos utcza, még piszkosabb bódéi között, hogy bújkál, kerüli az emberekkel való találkozást; fél a gyermeksereg gúnyolásá- tól, mert meg van bélyegezve; az elkövetett bűn büntetésének elrettentő jelét, az átfúrt orrába dugott hosszú pipaszárat, kell hordania szívének utolsó dobbanásáig!
Vagy tekintsd meg az utczákon hömpölygő embertömeg áradatát, mint kaczagja, mint gúnyolja a szamár hátára kötözött szerencsétlen bűnös embertársát, kinek orrán keresztül szintén egy hosszú pipaszár van dugva, hogy elkövetett bűntettéért, a dohányzásért nyilvánosan bűnhödjék.
De ez csak gyönge előjátéka volt ama kegyetlenkedéseknek, melyek ezután következtek!
A vérengzések kezdetét égfelé törő, magas tűzlángok hirdették!
Konstantinápoly nagy részét, az 1633. évben kiütött tűzvész, hamuvá tette; az ínség és nyomor tanyát ütött a nép között. Mint a vulkánok kitörését megelőző moraj és föld alatti dübörgés: előhírnökei szoktak lenni az eruptiónak; ép igy kezdett a nép között az elégületlenség és lázadás moraja mind hangosabban nyilvánulni. A kitörésre készülő láva-anyag fészkei: a kávéházak voltak.
